Ordliste
Fordampning
Fordampning af et grundstof eller en forbindelse er en FaseovergangeUdtrykket faseovergang (eller faseændring) bruges oftest til at beskrive overgange mellem fast, flydende og gasformig tilstand.faseovergang fra væskefase til damp. Der findes to typer fordampning: fordampning og kogning.
Fordampning er et overfladefænomen og sker kun på fasegrænsen mellem væske- og gasfasen. Overfladeatomer eller -molekyler får energi fra omgivelserne og overvinder andre molekylers tiltrækningskraft og bliver fordampet. Fordampning sker kun, når dampens partialtryk i et stof er mindre end dampens ligevægtstryk.
Kogning beskriver massefænomenet med den hurtige fordampning af en væske ved dens kogepunkt. Hele væskemassen og alle molekylerne, inklusive det indre og overfladen, får energi til at skifte til damptilstand. Kogning sker, når stoffets ligevægtsdamptryk er større end eller lig med det omgivende tryk. Den temperatur, hvor kogning finder sted, er kogetemperaturen eller kogepunktet. Kogepunktet varierer med trykket i omgivelserne.
Figuren nedenfor viser de temperaturafhængige masseændringer og DSC-signalet for en antracenprøve. Ved en ekstrapoleret begyndelsestemperatur på 213,9 °C blev der registreret en EndotermEn prøveovergang eller en reaktion er endoterm, hvis der er brug for varme til omdannelsen.endoterm DSC-effekt med en entalpi på 147 J/g; dette indikerer Smeltetemperaturer og entalpierEt stofs fusionsenthalpi, også kendt som latent varme, er et mål for den energitilførsel, typisk varme, der er nødvendig for at omdanne et stof fra fast til flydende tilstand. Et stofs smeltepunkt er den temperatur, hvor det skifter tilstand fra fast (krystallinsk) til flydende (isotropisk smelte).smeltning af antracen. Et massetab på 100 % opstod mellem 250 °C og 375 °C, hvilket er resultatet af fordampning af prøven. Til at begynde med ses kun et massetab på small ved fordampning af prøven. Men når kogepunktstemperaturen nås (ved 334 °C), sker der en hurtig og fuldstændig fordampning af den kogende antracenprøve.
Denne figur viser de temperaturafhængige masseændringer og DSC-signalet for en antracenprøve. Ved en ekstrapoleret begyndelsestemperatur på 213,9 °C blev der registreret en EndotermEn prøveovergang eller en reaktion er endoterm, hvis der er brug for varme til omdannelsen.endoterm DSC-effekt med en entalpi på 147 J/g; dette indikerer Smeltetemperaturer og entalpierEt stofs fusionsenthalpi, også kendt som latent varme, er et mål for den energitilførsel, typisk varme, der er nødvendig for at omdanne et stof fra fast til flydende tilstand. Et stofs smeltepunkt er den temperatur, hvor det skifter tilstand fra fast (krystallinsk) til flydende (isotropisk smelte).smeltning af antracen. Et massetab på 100 % opstod mellem 250 °C og 375 °C, hvilket er resultatet af fordampning af prøven. Til at begynde med ses kun et massetab på small ved fordampning af prøven. Men når kogepunktstemperaturen nås (ved 334 °C), sker der en hurtig og fuldstændig fordampning af den kogende antracenprøve.
