Ordliste
Polymorfisme
Polymorfisme er et fast materiales evne til at danne forskellige krystallinske strukturer (synonymer: former, modifikationer).
Selvom forskellige modifikationer af en polymorf har den samme kemiske struktur, adskiller de sig i de fysiske egenskaber som f.eks:
- Opløselighed
- Smeltepunkt
- Hygroskopicitet
- Densitet
- Specifik varmekapacitet
Dette påvirker bearbejdeligheden af lægemiddelstoffer og ydeevnen af lægemiddelprodukter, såsom:
- Stabilitet
- Absorption i kroppen
- Opløsning (hastighed)
- Biotilgængelighed
Derfor er polymorfisme et vigtigt emne for det farmaceutiske område og også for fødevareområdet.
De forskellige modifikationer af en polymorf kan karakteriseres med differentiel scanningskalorimetri(DSC).

Har du nogen spørgsmål?
Egnede produkter til din måling

Eksempel
Polymorfisme af paracetamol
Figuren viser de to opvarmninger af en paracetamolprøve (startmasse: 2,6 mg). Opvarmningshastigheden og afkølingshastigheden for segmentet mellem de to opvarmninger er 10 K/min.
Ved den første opvarmning registreres en top ved 169 °C (begyndelsestemperatur). Denne Smeltetemperaturer og entalpierEt stofs fusionsenthalpi, også kendt som latent varme, er et mål for den energitilførsel, typisk varme, der er nødvendig for at omdanne et stof fra fast til flydende tilstand. Et stofs smeltepunkt er den temperatur, hvor det skifter tilstand fra fast (krystallinsk) til flydende (isotropisk smelte).smeltetemperatur er typisk for den monokliniske form I af paracetamol. [1]
Under afkøling ved 10 K/min sker der ingen KrystalliseringKrystallisering er den fysiske hærdningsproces under dannelse og vækst af krystaller. Under denne proces frigives krystalliseringsvarme.krystallisering. KrystalliseringKrystallisering er den fysiske hærdningsproces under dannelse og vækst af krystaller. Under denne proces frigives krystalliseringsvarme.Krystallisering finder sted under den anden opvarmning ved 72 °C (begyndelsestemperatur) for at danne en anden modifikation med Smeltetemperaturer og entalpierEt stofs fusionsenthalpi, også kendt som latent varme, er et mål for den energitilførsel, typisk varme, der er nødvendig for at omdanne et stof fra fast til flydende tilstand. Et stofs smeltepunkt er den temperatur, hvor det skifter tilstand fra fast (krystallinsk) til flydende (isotropisk smelte).smeltepunkt ved 157 °C. Dette er typisk for den ortorhombiske form II af paracetamol [1].