Glossaire

Non-newtonien

Un fluide non newtonien est un fluide dont la viscosité varie en fonction du taux de cisaillement ou de la ContrainteLa Contrainte est définie par un niveau de force appliquée sur un échantillon d’une section bien définie. (Contrainte = force/surface). Les échantillons qui possèdent une section rectangulaire ou circulaire peuvent être comprimés ou étirés. Les matériaux élastiques comme les élastomères peuvent être étirés jusqu’à 5 à 10 fois leur longueur initiale.contrainte de cisaillement appliquée.

Des exemples de matériaux non newtoniens sont l'Effet de cisaillementLe type le plus courant de comportement non newtonien est l'amincissement par cisaillement ou l'écoulement pseudoplastique, où la viscosité du fluide diminue avec l'augmentation du cisaillement.amincissement par cisaillement (pseudoplastique), le plastique (présentant une limite d'élasticité) et l'épaississement par cisaillement (dilatant).

La plupart des matériaux formulés sont non newtoniens afin de leur conférer une fonctionnalité bénéfique, par exemple une viscosité élevée au repos pour favoriser la stabilité, mais qui s'amincit ensuite sous l'effet du cisaillement pour faciliter l'application. La rhéologie est l'étude de ce comportement non newtonien qui résulte de la "décomposition" sous cisaillement de la (micro)structure "associée" dans l'échantillon.