Daftar Istilah
Suhu Reaksi dan Entalpi Reaksi
Suhu reaksi dan entalpi reaksi dapat ditentukan, misalnya, dengan bantuan kalorimetri pemindaian diferensial (DSC). Metode ini dijelaskan dalam DIN EN ISO 11357-5, misalnya.
Reaksi seperti Pengawetan (Reaksi Pengikatan Silang)Secara harfiah diterjemahkan, istilah "crosslinking" berarti "jaringan silang". Dalam konteks kimia, istilah ini digunakan untuk reaksi di mana molekul dihubungkan bersama dengan memperkenalkan ikatan kovalen dan membentuk jaringan tiga dimensi. reaksi pengikatan silang atau reaksi polimerisasi umumnya dapat diamati sebagai efek EksotermikTransisi sampel atau reaksi dikatakan eksotermik jika dihasilkan panas. eksotermal dalam kurva pengukuran DSC.
Gambar 1 menunjukkan kurva DSC pada laju pemanasan konstan dengan efek EksotermikTransisi sampel atau reaksi dikatakan eksotermik jika dihasilkan panas. eksotermal. Efek EksotermikTransisi sampel atau reaksi dikatakan eksotermik jika dihasilkan panas. eksotermal ini dapat digambarkan dengan temperatur karakteristik yang berbeda.
Suhu awal adalah suhu awal reaksi yang diekstrapolasi; Suhu akhir adalah suhu akhir reaksi yang diekstrapolasi

Entalpi reaksi adalah perubahan entalpi selama reaksi berlangsung, yaitu konversi energi untuk reaksi yang dilakukan pada tekanan konstan. Entalpi reaksi adalah perbedaan antara entalpi pembentukan produk dan produk.
Entalpi reaksi dapat diperoleh dengan pengukuran DSC dengan mengintegrasikan area puncak reaksi dan garis dasar yang diinterpolasi antara awal dan akhir reaksi. Pada contoh yang ditunjukkan pada Gambar 1, entalpi 242,35 J/g ditentukan.
