Glossário

Polimorfismo

Polimorfismo é a capacidade de um material sólido de formar diferentes estruturas cristalinas (sinônimos: formas, modificações).

Embora as diferentes modificações de um polimorfo tenham a mesma estrutura química, elas diferem nas propriedades físicas, como:

Isso influencia a capacidade de processamento das substâncias medicamentosas e o desempenho dos produtos farmacêuticos, tais como:

  • Estabilidade
  • Absorção pelo corpo
  • Dissolução (taxa)
  • Biodisponibilidade

É por isso que o polimorfismo é um tópico importante para a área farmacêutica e também para a área de alimentos.

As diferentes modificações de um polimorfo podem ser caracterizadas com a calorimetria de varredura diferencial(DSC).

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Medição DSC em paracetamol 1] Fonte: M. Szelagiewicz et al., Therm. Anal. Cal., 57 (1999) 23
Exemplo

Polimorfismo do paracetamol

A figura mostra os dois aquecimentos de uma amostra de paracetamol (massa inicial: 2,6 mg). As taxas de aquecimento, bem como a taxa de resfriamento do segmento entre os dois aquecimentos, são de 10 K/min.

No primeiro aquecimento, é detectado um pico a 169°C (temperatura inicial). Essa Temperaturas e entalpias de fusãoA entalpia de fusão de uma substância, também conhecida como calor latente, é uma medida da entrada de energia, normalmente calor, necessária para converter uma substância do estado sólido para o líquido. O ponto de fusão de uma substância é a temperatura na qual ela muda de estado, passando do sólido (cristalino) para o líquido (fusão isotrópica). temperatura de fusão é típica da forma monoclínica I do paracetamol. [1]

Durante o resfriamento a 10 K/min, não ocorre CristalizaçãoA cristalização é o processo físico de endurecimento durante a formação e o crescimento de cristais. Durante esse processo, o calor da cristalização é liberado.cristalização. A CristalizaçãoA cristalização é o processo físico de endurecimento durante a formação e o crescimento de cristais. Durante esse processo, o calor da cristalização é liberado.cristalização ocorre durante o segundo aquecimento a 72°C (temperatura inicial) para formar outra modificação com Temperaturas e entalpias de fusãoA entalpia de fusão de uma substância, também conhecida como calor latente, é uma medida da entrada de energia, normalmente calor, necessária para converter uma substância do estado sólido para o líquido. O ponto de fusão de uma substância é a temperatura na qual ela muda de estado, passando do sólido (cristalino) para o líquido (fusão isotrópica).ponto de fusão a 157°C. Isso é típico da forma ortorrômbica II do paracetamol [1].