Глоссарий
Напряжение текучести
Напряжение текучести определяется как напряжение, ниже которого не происходит течения; в буквальном смысле слова, в состоянии покоя материал ведет себя как слабое твердое тело, а в состоянии текучести - как жидкость.
Можно считать, что многие жидкости, разжижающиеся при сдвиге, обладают свойствами как жидкости, так и твердого тела. В состоянии покоя или близком к покою эти жидкости способны образовывать межмолекулярные или межчастичные сети в результате сплетения полимеров, ассоциации частиц или какого-либо другого связанного взаимодействия. Наличие такой сетевой структуры придает материалу преимущественно твердоподобные характеристики, связанные с упругостью. Прочность напрямую зависит от межмолекулярных или межчастичных сил (силы сцепления), удерживающих сеть вместе, и, следовательно, от предела текучести.
Если приложить внешнее напряжение, которое меньше предела текучести, материал будет упруго деформироваться. Однако, когда внешнее напряжение превышает предел текучести, сетевая структура разрушается, и материал начинает течь, как жидкость.
Современные реометры имеют много преимуществ по сравнению с ранними вискозиметрами, измеряющими предел текучести косвенным (экстраполированным) способом. Ротационный реометр Kinexus от NETZSCH предоставляет несколько различных методов количественного определения предела текучести в зависимости от типа материала. Обычно прямое измерение предела текучести хорошо работает при увеличении напряжения, прикладываемого непосредственно к образцу, до тех пор, пока материал не потечет.