10.08.2023 by Dr. Gabriele Kaiser

كيف يدخل القطن في أحمر الشفاه؟

سواءً في شانيل أو ديور أو إستي لودر أو بابور أو لانكوم أو دوجلاس، فإن زيت بذور القطن المهدرجة مادة تتواجد بشكل متزايد في قائمة مكونات مستحضرات التجميل ومستحضرات العناية الشخصية. تابع القراءة لمعرفة ما وراء هذا الاسم وكيف يمكن تحديد سلوك التسخين والتبريد لهذه المادة المضافة عن طريق جهاز DSC 300 Caliris® الجديدكلاسيك من NETZSCH.

تُستخرج بذور زيت بذور القطن من بذور نبات القطن [1] وتُقدّر قيمته كزيت صالح للأكل في العديد من البلدان. ونظراً لاحتواء نبات القطن على مادة سامة طبيعية ضد تغذية الحشرات، يجب أولاً تكرير الزيت وإزالة مادة الجوسيبول الضارة. وينتج عن ذلك سائل أصفر شاحب يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة وفيتامين E.

ونظراً لثباته العالي، كثيراً ما يستخدم زيت بذرة القطن في مستحضرات التجميل في شكله المهدرج. ويصف مصطلح الهدرجة تراكم الهيدروجين في الروابط المزدوجة غير المشبعة في وجود محفز ويشار إليه أيضًا باسم "التصلب". ومن خلال الهدرجة، يتحول الزيت الأصفر الفاتح إلى مسحوق أبيض أو شبه أبيض. ومع ذلك، عادة ما تترك هذه العملية بعض الروابط غير المشبعة. لذلك، بالإضافة إلى 94% من الدهون المشبعة، لا يزال زيت بذور القطن المهدرج يحتوي عادةً على حوالي 2% من الأحماض الدهنية غير المشبعة [2].

كعنصر تجميلي، يتميز زيت بذرة القطن المهدرجة بخصائص مرطبة وقوام غير دهني؛ فهو يترك البشرة ناعمة وطرية [3]. يمكن العثور عليه في منتجات تنظيف البشرة، وأقلام تحديد الشفاه، وأقلام تحديد العيون وأحمر الشفاه، وغيرها.

الشكل 1: جهاز DSC 300 Caliris® Classic الجديد من طراز DSC 300 الجديد يثير الإعجاب بتصميمه الصغير الحجم ومتانته.

سلوك الذوبان والتبلور

تم استخدام NETZSCHSCH DSC 300 Caliris® Classic في التحقيقات المفصلة هنا. وبفضل حجمه الصغير، فإنه يناسب كل مختبر (تقريبًا).

مثل جميع الزيوت والدهون، ينتمي زيت بذرة القطن المهدرجة إلى مجموعة الدهون ويتكون من دهون ثلاثية من الأحماض الدهنية المختلفة، من بينها حمض البالمتيك وحمض دهني. ويعتمد مدى ذوبان الدهون على العديد من العوامل المختلفة مثل طول السلسلة، وتفرع السلسلة، وعدد الروابط المزدوجة، ودرجة الأسترة والترتيب في البنية البلورية [4]، حيث يمكن أن توجد الدهون والزيوت في أشكال أو تعديلات متعددة الأشكال.

في الحالة الحالية، تُظهر العينة نطاق ذوبان واسع بين 35 درجة مئوية تقريبًا و74 درجة مئوية عند التسخين (الشكل 1، التسخينالأول، المنحنى الأزرق).

الشكل 1: قياس DSC على زيت بذرة القطن المهدرج، التسخين الأول والتبريد اللاحق؛ كتلة العينة: 6.1 مجم، معدلات التسخين/التبريد: 10 كلفن/دقيقة، بوتقة مغلقة من الألومنيوم، جو N2

يمكن رؤية العديد من التأثيرات الماصة للحرارة في نطاق درجة الحرارة هذا: أهمها عند حوالي 52 درجة مئوية و63 درجة مئوية و65 درجة مئوية (درجة حرارة الذروة في كل حالة).

أثناء التبريد المتحكم فيه اللاحق (المنحنى الأحمر في الشكل 1)، تبدأ المادة في التبلور عند 47 درجة مئوية تقريبًا. تأثير التصلب غير منظم.

إذا تم تسخين العينة مرة ثانية بعد التبريد (مرة أخرى بمعدل تسخين 10 كلفن/دقيقة، المنحنى الأزرق الفاتح في الشكل 2)، يتم الحصول على صورة مختلفة تمامًا عن التسخينالأول، مما يعكس الطابع متعدد الأشكال لزيت بذرة القطن المهدرج. إلى جانب تأثيرين متميزين للحرارة الداخلية عند 52 درجة مئوية و63 درجة مئوية (درجة حرارة الذروة في كل حالة)، يحدث تأثير طارد للحرارة بينهما عند 55 درجة مئوية تقريبًا (درجة حرارة الذروة أيضًا). يتوافق موضع درجة الحرارة للتأثير الماص للحرارة عند 52 درجة مئوية (المنحنى الأزرق الفاتح في الشكل 1) بشكل جيد مع التأثير الماص للحرارة المقابل في التسخينالأول (المنحنى البنفسجي المتقطع). يبدو أن الذروة الماصة للحرارة الثانية قد تحولت قليلاً إلى اليسار مقارنة بالتسخينالأول.

من خلال تغيير معدل التسخين أثناء التسخينالثاني، من الممكن كبح التأثير الماص للحرارة الأول تمامًا وفصل القمة الطاردة للحرارة عن التأثير الماص للحرارة الثاني عند معدلات التسخين المنخفضة (2 كلفن/دقيقة، المنحنى الأزرق الفاتح في الشكل 3). عند معدلات تسخين أعلى (5 أو 10 أو 20 كلفن/الدقيقة)، يحدث التأثير الماص للحرارة الأول ويصبح أكثر هيمنة مع زيادة معدل التسخين حتى يتم تعويض التأثير الطارد للحرارة بالكامل عند معدل تسخين 20 كلفن/الدقيقة.

الشكل 2: قياس DSC على زيت بذرة القطن المهدرج، عمليتا التسخين الأولى والثانية؛ كتلة العينة: 6.2 مجم، معدل التسخين: 10 كلفن/دقيقة، بوتقة مغلقة من الألومنيوم، جو N2
الشكل 3: قياس DSC على زيت بذرة القطن المهدرج، عمليات تسخين متعددة؛ كتل العينة: 6.من 0 إلى 6.3 مجم، معدلات التسخين: من 2 إلى 20 كلفن/دقيقة، بوتقة مغلقة من الألومنيوم، جو N2؛ قياس فردي

لذلك من الممكن أن تكون الذروة الطاردة للحرارة في النطاق من 50 درجة مئوية إلى 55 درجة مئوية مبنية على تغير هيكلي. سيكون من الضروري إجراء مزيد من التحقيقات باستخدام تقنيات مثل التحليل الهيكلي بالأشعة السينية للتحقق من هذه الفرضية.

الخاتمة

زيت بذرة القطن المهدرجة هو زيت نباتي مهدرج، يمكن وصف سلوك الذوبان المعقد إلى حد ما بطريقة سريعة ومباشرة عن طريق DSC 300 Caliris® Classic. ويمكن استخدامه في مستحضرات التجميل والكريمات كبديل للشمع الصلب [5].

المؤلفات:

[1] https://www.cosmeticsinfo.org/ingredients/hydrogenated-cottonseed-oil/

[2] https://en.wikipedia.org/wiki/Cottonseed_oil

[3] [3] https://www.100percentpure.com/pages/ingredient-hydrogenated-cottonseed-oil#:~:~:text=In%20%بالإضافة إلى%20%إلى%20%لأنواع البشرة2020

[4] C. Reitz، أطروحة دكتوراه، Extrudierte Fettmatrizes mit retardierter Wirkstofffreigabe، جامعة هاينريش هاينه دوسلدورف، 2007، ص 11 - 13

[5] https://file.wuxuwang.com/hpe/HPE6/HPE6_326.pdf

Please accept Marketing Cookies to see that Video.

المستقبل الآن!أحضر أجهزتنا إلى مختبرك بنقرة زر واحدة.

ما عليك سوى مسح رمز الاستجابة السريعة ضوئياً والحصول على نموذج ثلاثي الأبعاد للأداة مباشرةً على هاتفك المحمول أو جهازك اللوحي. وبمساعدة أحدث تقنيات الواقع المعزز (الواقع الاصطناعي)، يمكن بسهولة وضع النموذج ثلاثي الأبعاد في مختبرك بالحجم الطبيعي الأصلي. تعتمد هذه الوظيفة على المتصفح ولا تحتاج إلى تطبيق.

المزيد عن DSC 300 كاليريس كلاسيك الجديد DSC 300 Caliris® Classic

شارك هذه المقالة: