Γλωσσάριο

Μεταβάσεις υγρών κρυστάλλων

Οι υγροί κρύσταλλοι είναι ουσίες που παρουσιάζουν μια φάση της ύλης που έχει ιδιότητες κάπου μεταξύ εκείνων ενός συμβατικού υγρού και εκείνων ενός στερεού κρυστάλλου.

Για παράδειγμα, ένας υγρός κρύσταλλος (LC-Liquid crystal) μπορεί να ρέει σαν υγρό, αλλά τα μόρια του υγρού να είναι διατεταγμένα ή/και προσανατολισμένα με κρυσταλλικό τρόπο.

Ως παράδειγμα τέτοιων μεταβάσεων φάσης σε δείγματα υγρών κρυστάλλων, παρουσιάζεται η μέτρηση στην παρα-αζοξυανισόλη. Εδώ, οι διάφορες αλλαγές φάσης είναι σαφώς έντονες, όπως η αλλαγή φάσης από κρυσταλλική σε νηματική σε θερμοκρασία αιχμής 118°C καθώς και η αλλαγή φάσης από νηματική σε ισότροπη τήξη σε θερμοκρασία αιχμής 134°C.

Ηδιαφορική θερμιδομετρία σάρωσης (DSC ) είναι ένα χρήσιμο εργαλείο που συμπληρώνει τις οπτικές μεθόδους στη μελέτη των μεταβάσεων φάσης υγρών κρυστάλλων. Χρησιμοποιείται για τον προσδιορισμό της θερμότητας που παρέχεται ή αφαιρείται κατά τη διάρκεια μιας διεργασίας όπως η μετάβαση φάσης.