Daftar Istilah
Tingkat Kesembuhan
Tingkat Pengawetan (Reaksi Pengikatan Silang)Secara harfiah diterjemahkan, istilah "crosslinking" berarti "jaringan silang". Dalam konteks kimia, istilah ini digunakan untuk reaksi di mana molekul dihubungkan bersama dengan memperkenalkan ikatan kovalen dan membentuk jaringan tiga dimensi. pengawetan menggambarkan konversi yang dicapai selama Pengawetan (Reaksi Pengikatan Silang)Secara harfiah diterjemahkan, istilah "crosslinking" berarti "jaringan silang". Dalam konteks kimia, istilah ini digunakan untuk reaksi di mana molekul dihubungkan bersama dengan memperkenalkan ikatan kovalen dan membentuk jaringan tiga dimensi. reaksi pengikatan silang (Pengawetan (Reaksi Pengikatan Silang)Secara harfiah diterjemahkan, istilah "crosslinking" berarti "jaringan silang". Dalam konteks kimia, istilah ini digunakan untuk reaksi di mana molekul dihubungkan bersama dengan memperkenalkan ikatan kovalen dan membentuk jaringan tiga dimensi. pengawetan).
Dalam kimia makromolekul, pengikatan silang mengacu pada reaksi di mana sejumlah large molekul individu dihubungkan untuk membentuk jaringan tiga dimensi. Tautan dapat dicapai baik dengan pengaturan langsung makromolekul atau reaksi terhadap polimer yang sudah ada.
Hal ini dapat dengan mudah diukur dengan menggunakan kalorimetri pemindaian diferensial (DSC).
Derajat Pengawetan (Reaksi Pengikatan Silang)Secara harfiah diterjemahkan, istilah "crosslinking" berarti "jaringan silang". Dalam konteks kimia, istilah ini digunakan untuk reaksi di mana molekul dihubungkan bersama dengan memperkenalkan ikatan kovalen dan membentuk jaringan tiga dimensi. pengawetan, α, adalah jumlah panas yang dikonversi dibagi dengan entalpi reaksi.
α = H/ΔHR
Derajat Pengawetan (Reaksi Pengikatan Silang)Secara harfiah diterjemahkan, istilah "crosslinking" berarti "jaringan silang". Dalam konteks kimia, istilah ini digunakan untuk reaksi di mana molekul dihubungkan bersama dengan memperkenalkan ikatan kovalen dan membentuk jaringan tiga dimensi. pengawetan sampel yang sudah (sebagian) berikatan silang dapat ditentukan melalui entalpi residu dari pengikatan silang, HPC (pasca-Pengawetan (Reaksi Pengikatan Silang)Secara harfiah diterjemahkan, istilah "crosslinking" berarti "jaringan silang". Dalam konteks kimia, istilah ini digunakan untuk reaksi di mana molekul dihubungkan bersama dengan memperkenalkan ikatan kovalen dan membentuk jaringan tiga dimensi. pengawetan). Kemudian, tingkat penyembuhan dapat dihitung sebagai
α = 1-(HPC/ΔHR)
Gambar 1 menggambarkan contoh perhitungan tingkat penyembuhan untuk perekat yang sembuh sebagian. Perekat yang tidak diawetkan menunjukkan entalpi pengawetan sebesar 242,35 J/g, sedangkan sampel yang diawetkan sebagian menunjukkan entalpi hanya 203,92 J/g untuk reaksi pasca pengawetan. Oleh karena itu, tingkat pengawetan sebesar 15,9% untuk sampel yang diawetkan sebagian dapat dihitung.
