16.06.2021
الطعامالريولوجيامقياس الريومترسلسلة Kinexus Prime تحسين الشوكولاتة عن طريق محاكاة المضغ باستخدام الريولوجيا
في حين أن الكثير منا لديه علاقة عاطفية بالشوكولاتة، إلا أن العلوم المادية العملية هي المسؤولة عن الجاذبية الفريدة التي تجعل الشوكولاتة واحدة من أكثر الحلويات لذة في العالم. تعرّف على كيفية تحسين ملمس الشوكولاتة للحصول على أفضل مذاق للشوكولاتة للحصول على أفضل ملمس دسم ونعومة باستخدام مقياس الريومتر الدوراني Kinexus!