03.09.2021 by Milena Riedl

يوم نشر كتابنا الجديد: التحليل الحراري في المجال الصيدلاني

كتابنا الجديد "التحليل الحراري في مجال المستحضرات الصيدلانية" متاح الآن! أجرى منتدى chrom+food مقابلة مع مؤلفينا. تعرف على المزيد عن خلفية الكتاب ومواضيعه الرئيسية!

الدكتور غابرييل كايزر، مدير مجال أعمالنا في مجال الأدوية ومستحضرات التجميل والأغذية، وكلير ستراسر، أخصائية التطبيقات للتطبيقات الصيدلانية، هما مؤلفا كتابنا الجديد بعنوان "التحليل الحراري في مجال الأدوية".

اعتبارًا من اليوم، يتوفر هذا الكتاب على موقع NETZSCH الإلكتروني!

اختار منتدى كروم+فود من بين مؤلفيها

أجرت مجلة منتدى كروم+فود مقابلة مع الدكتور كايزر والسيدة ستراسر، وقدما رؤى قيمة حول هذا الكتاب والنتيجة النهائية. إليكم إجاباتهما!

ما الذي أدى إلى تحقيق هذا الكتاب؟

د. غابرييل كايزر هذا الكتاب بعنوان "التحليل الحراري في مجال المستحضرات الصيدلانية"، وهو عبارة عن مجموعة من الأمثلة التطبيقية الواقعية في مجال التحليل الحراري للمستحضرات الصيدلانية، ويتناول مهام من التطوير ومراقبة الجودة.

ويصف كيف يمكن إجراء هذه القياسات وتفسيرها. يتم شرح الطرق والتعاريف المطلوبة لذلك في النصوص المصاحبة. تعتبر الملاحظات التطبيقية والأوراق البيضاء إمكانيات جيدة للحصول على معلومات مضغوطة حول موضوع معين. ومع ذلك، إذا كنت ترغب في معرفة المزيد، فغالبًا ما لا تكفي مذكرة تطبيقية و/أو ورقة بيضاء. لهذا السبب قررنا تقديم الجوانب المهمة لمختلف الموضوعات بشكل أكثر شمولاً في شكل كتاب.

العمل واسع النطاق وشامل للغاية. إلى أي مدى شارك العديد من المؤلفين في هذه الخلاصة؟

د. غابرييل كايزر يصعب ملء كتاب من أكثر من 200 صفحة بالمحتوى وتصميمه وتجهيزه للطباعة بواسطة شخص واحد فقط. شارك عدد من الزملاء في تحقيق هذا الكتاب. أولاً وقبل كل شيء، شريكي في التأليف، كلير ستراسر، التي عملت على معظم الأمثلة التطبيقية وكتبت النصوص المقابلة. ومع ذلك، هناك العديد من الأشخاص الآخرين الذين يجب ذكرهم أيضًا، مثل زملائنا من مختبر التطبيقات، الذين قدموا لنا المشورة والدعم والمساعدة العملية وساعدونا في التدقيق اللغوي. ولولاهم لما كان هذا المشروع ممكنًا.

ما هي الجوانب والمحتويات التي يركز عليها الكتاب؟

كلير ستراسر يحاول الكتاب تغطية أكبر عدد ممكن من المجالات التي يلعب فيها التحليل الحراري دورًا في مجال المستحضرات الصيدلانية. فبالإضافة إلى المنهجية، أي المعلومات الأساسية عن المعدات والبرامج المستخدمة، تتناول الفصول الثمانية تحليل المراحل غير المتبلورة والبلورية، وتحديد النقاء، والاستقرار الحراري والتأكسدي، وظروف التخزين ومدة الصلاحية، وتعدد الأشكال، وتوافق المواد مع بعضها البعض.

يتم شرح جميع هذه الموضوعات ودعمها بأمثلة للقياس. الطرق المستخدمة هي: كالوريمتر المسح التفاضلي (DSC)، والتحليل الحراري الوزني (TGA)، والتحليل الحراري المتزامن (STA) بالإضافة إلى الاقتران مع أنظمة تحليل الغازات مثل FT-IR أو GC-MS إلى TGA/STA.

جميع العينات المستخدمة في كتابنا هي عينات صلبة.

هل ترغب في تسليط الضوء على بعض مجالات المواضيع كأمثلة؟

كلير ستراسر: من ناحية، أود تسليط الضوء على الاستقرار الحراري. هذا موضوع مهم، لأن تغير درجات الحرارة، على سبيل المثال، أثناء التخزين أو النقل، يمكن أن يؤثر على خصائص المكونات الصيدلانية النشطة والسواغات. وهنا تكون أدوات NETZSCH ذات فائدة كبيرة. على سبيل المثال، يقيس الميزان الحراري درجة الحرارة التي تبدأ عندها المادة في التفاعل أو التحلل.

موضوع آخر مثير هو ما يعرف بالتوافق من ناحية أخرى: يتكون الدواء عادةً من مكون نشط والعديد من السواغات. تعمل هذه السواغات على تسهيل معالجة الخليط، وتحسين مظهر المنتج النهائي، والمساعدة في إذابة القرص، وما إلى ذلك. وبالطبع، يجب ألا يؤثر وجود هذه السواغات بالضرورة على فعالية المادة الفعالة. يتم الحصول على معلومات أولية عن التفاعل المحتمل عن طريق التحليل الحراري، وبالتحديد قياس المسعر بالمسح التفاضلي (DSC) والتحليل الحراري الوزني الحراري (TGA).

أي من هذه الأمور ذات أهمية خاصة؟

د. غابرييل كايزر لقد ذكرنا بالفعل الاستقرار الحراري. من المثير للاهتمام بشكل خاص الربط بين الاستقرار الحراري والسلوك طويل الأجل للمادة. على سبيل المثال، في حالة فوسفات هيدروجين الكالسيوم المجفف - وهو مادة مالئة تُستخدم في صناعة الأقراص المباشرة - نوضح كيف يمكن تقييم الجفاف، الذي يتم قياسه بواسطة قياس الثبات الحراري، بشكل حركي. ولهذا الغرض، يتم استخدام برنامج NETZSCH Kinetics Neo. وعلى أساس هذه النمذجة الحركية هذه، من الممكن إجراء تنبؤات في ظل ظروف صعبة للغاية أو حتى مستحيلة القياس، مثل التنبؤات طويلة الأجل على مدى عدة سنوات.

مثال آخر أود أن أذكره في هذا السياق هو اليوريا. تُظهر اليوريا آلية تحلل معقدة تتناسب بشكل جيد للغاية مع نتائج TGA-FT-IR التي نقدمها في الكتاب.

يتم توفير مساعدة قيمة من خلال اقتران الميزان الحراري ومطياف فورييه للتحويل بالأشعة تحت الحمراء، الذي يحلل المرحلة الغازية فوق العينة، ويحدد أنواع الغازات وبالتالي يسمح باستخلاص استنتاجات حول عمليات التحلل.

ما هي الفئة الرئيسية المستهدفة من الكتاب؟

كلير ستراسر يستهدف هذا الكتاب كلاً من مستخدمي التحليل الحراري الذين يرغبون في معرفة المزيد عن التطبيقات في مجال المستحضرات الصيدلانية والصيادلة الذين يرغبون في معرفة المزيد عن التحليل الحراري - بغض النظر عما إذا كانوا مبتدئين أو خبراء. إن المفهوم هو أن الكتاب يوفر جوانب مثيرة للاهتمام لكل من هاتين المجموعتين.

ما فائدة هذا الكتاب؟

د. غابرييل كايزر يقدم الكتاب نصائح عملية حول كيفية إجراء القياسات وكيفية تفسير النتائج. وفي الوقت نفسه، يقدم الكتاب نظرة عامة على التطبيقات الممكنة للتحليل الحراري لفحص المستحضرات الصيدلانية. وبالتالي، يمكن استخدامه في المجال الأكاديمي للطلاب، في المحاضرات أو الدورات العملية، وكذلك في الصناعة للتدريب أو البحث أو مراقبة الجودة.

ما هي توصياتك لكيفية قراءة هذا الكتاب؟

كلير ستراسر تم تصميم الكتاب بطريقة تمكنك من اختيار فصول فردية أو حتى أمثلة تطبيقية فردية. لذلك ليس من الضروري قراءة الكتاب من الغلاف إلى الغلاف حتى لا تفوتك أي معلومات مهمة. في عالم التحليل الحراري المثير، من الممكن تحديد العديد من الخصائص المهمة للمكونات الصيدلانية النشطة والسواغات ببضعة ملليغرامات من العينة. نأمل أن يأخذك كتابنا هذا إلى هذا العالم.

هل أنت مهتم بشراء الكتاب؟

هل تريد نظرة سريعة؟

قم بتنزيل مقتطف من الفصل الخاص بالاستقرار الحراري لتلقي نظرة أولى على الكتاب!

المصدر

منتدى كروم+فود 10 | 2020

شكرًا جزيلًا للمحررين على المقابلة الرائعة وأيضًا على الإذن باستخدامها على موقعنا الإلكتروني.