De la drojdie la funcționalitate: reologia și analiza termică pentru controlul proceselor
Utilizarea reologiei pentru caracterizarea produselor alimentare
Introducere în metoda Flash: O metodă rapidă și precisă pentru caracterizarea difuziei căldurii în materiale
Congresul de călire 2026
Discuție cu experții: Prezentarea noului model LFA 707 StratoFlash® Classic
De la digestie la proiectare: analiza nutriției specializate
Înțelegerea procesării orale a alimentelor și a digestiei gastrice cu ajutorul reometrelor rotaționale
Zilele bateriilor elvețiene 2026