Глоссарий

Температуры и энтальпии кристаллизации

Кристаллизация - это естественный или искусственно инициированный процесс затвердевания веществ или материалов в структурированную форму, в которой атомы или молекулы высоко организованы в структуру, известную как кристалл.

Некоторые материалы, например лекарственные вещества в фармацевтике, могут образовывать несколько различных кристаллических структур, называемых кристаллическими модификациями, кристаллическими формами или полиморфами.

Кристаллизация происходит при определенной температуре и сопровождается выделением определенного количества энергии (экзотермический процесс), которая известна как теплота или энтальпия кристаллизации. Кроме того, процедура кристаллизации имеет кинетическую составляющую (скорость роста кристаллов), которую необходимо учитывать при изучении кристаллизации. Кристаллизация как термически инициированный процесс часто происходит в два основных этапа: Первый этап - зарождение, второй - рост кристаллов, который также зависит от условий термообработки.

С помощью ДСК (дифференциальной сканирующей калориметрии) можно с высокой степенью достоверности определить температуру кристаллизации и выделяемую энергию. Следует отметить, что температура, при которой происходит кристаллизация в экспериментах ДСК, может смещаться к более низким значениям температуры из-за эффектов охлаждения или переохлаждения, которые могут возникать в процессе кристаллизации. В приведенном ниже измерении индия кристаллизация произошла при 155°C, что примерно на 2 Кельвина ниже температуры плавления, равной 156,6°C.

Помимо метода ДСК, для исследования подобных процессов можно использовать дилатометрию.