Глосар
Температури и енталпии на кристализация
Кристализацията е естествен или изкуствено иницииран процес на втвърдяване на вещества или материали в структурирана форма, при който атомите или молекулите са силно организирани в структура, известна като кристал.
Някои материали, като например лекарствените вещества във фармацевтичните продукти, могат да образуват няколко различни кристални структури, наречени кристални модификации, кристални форми или полиморфи.
Кристализацията протича при определена температура и е съпроводена с определено количество освободена енергия (екзотермичен процес), която е известна като топлина или енталпия на кристализация. Освен това процедурата на кристализация има и кинетичен компонент (скорост на растеж на кристалите), който трябва да се вземе предвид при изследванията на кристализацията. Кристализацията като термично иницииран процес често протича на два основни етапа: Първата стъпка е нуклеация, а втората е известна като растеж на кристалите; последният също зависи от условията на термична обработка.
С помощта на DSC (диференциална сканираща калориметрия) температурите на кристализация и освободената енергия могат да бъдат определени с висока степен на достоверност. Трябва да се спомене, че температурата, при която се извършва кристализацията при DSC експерименти, може да се измести към по-ниски температурни стойности поради ефектите на охлаждане или преохлаждане, които могат да възникнат по време на процеса на кристализация. При илюстрираното по-долу измерване на индий кристализацията е настъпила при 155 °C, което е приблизително с 2 Келвина по-ниско от температурата на топене 156,6 °C.
Освен метода DSC, за изследване на такива процеси може да се приложи и дилатометрия.
