Φαγητό και ποτό
Το Kinexus Prime είναι ένα απαραίτητο αναλυτικό εργαλείο για τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών, είτε πρόκειται για τον προσδιορισμό της υφής (αίσθηση στο στόμα) της σοκολάτας, είτε για την τάση απόδοσης μιας σάλτσας, είτε για τη σταθερότητα ενός smoothie, είτε για την κολλώδη υφή μιας μαρμελάδας, είτε για το σπάσιμο ενός μπισκότου. Η ευελιξία του οργάνου σημαίνει ότι μπορεί να διεξαχθεί μια μεγάλη ποικιλία μετρήσεων σε όλους τους τύπους τροφίμων και ποτών, συμπεριλαμβανομένων: στερεών, πάστας, κόμμεων, πηκτωμάτων και υγρών.
Ποιο ρεόμετρο ταιριάζει στις ανάγκες σας
Περιστροφικά και τριχοειδή ρεόμετρα
Από το entry level Kinexus Prime lab+ έως το πιο ευαίσθητο Kinexus Prime ultra+, προσφέρουμε μια σειρά από ρεόμετρα περιστροφής που ανταποκρίνονται στις ανάγκες σας, ανάλογα με τον τύπο του δείγματος και τις απαιτήσεις μέτρησης. Ορισμένα παραδείγματα της εκτεταμένης γκάμας προαιρετικών εξάρσεων περιλαμβάνουν τη δυνατότητα οπτικοποίησης της ροής με το ρεομικροσκόπιο ή την ανάλυση της υφής του προϊόντος με το εξάρτημα ανάλυσης υφής.
Ένα τριχοειδές ρεόμετρο υψηλής πίεσης μπορεί να αναπαράγει τους υψηλότερους ρυθμούς διάτμησης των συνθηκών επεξεργασίας ή εφαρμογής σας. Το χαρτοφυλάκιο περιλαμβάνει το επιτραπέζιο Rosand RH2000 και τα πιο ισχυρά μοντέλα RH7 και RH10. Με επιλογές από άκρες εμβόλου υγρών και μήτρες διαμέτρου small για υλικά χαμηλού ιξώδους για την επίτευξη υψηλών ρυθμών διάτμησης.
