المأكولات والمشروبات
يعد جهاز Kinexus Prime أداة تحليلية أساسية لصناعة الأغذية والمشروبات، سواءً كان ذلك لتحديد قوام (ملمس الفم) الشوكولاتة، أو إجهاد إنتاجية الصلصة، أو ثبات العصير، أو ثبات المربى أو قوام المربى أو طقطقة البسكويت. إن تعدد استخدامات الأداة يعني أنه يمكن إجراء مجموعة متنوعة من القياسات على جميع أنواع الأطعمة والمشروبات، بما في ذلك: المواد الصلبة والمعاجين والعجائن والعلكة والمواد الهلامية والسوائل.
أي مقياس ريومتر يناسب احتياجاتك؟
أجهزة قياس الريومتر الدوراني والشعري
نقدم مجموعة من أجهزة قياس الانسيابية الدورانية لتلبية احتياجاتك، بدءًا من جهاز Kinexus Prime lab+ المبتدئ إلى جهاز Kinexus Prime ultra+ الأكثر حساسية، بما يتناسب مع نوع العينة ومتطلبات القياس. تشمل بعض الأمثلة على مجموعتنا الواسعة من الإضافات الاختيارية القدرة على تصوير التدفق باستخدام المجهر الدوراني أو تحليل نسيج المنتج باستخدام ملحق تحليل النسيج.
يمكن لمقياس الريومتر الشعري عالي الضغط محاكاة معدلات القص الأعلى لظروف المعالجة أو التطبيق. تتضمن المجموعة جهاز Rosand RH2000 الذي يوضع على سطح الطاولة ونموذجي RH7 و RH10 الأكثر قوة. مع خيارات رؤوس مكابس السوائل والقوالب ذات القطر الصغير للمواد منخفضة اللزوجة لتحقيق معدلات قص عالية.
