용어집

요변성

대부분의 액체에서 전단 희석 은 가역적이며, 전단력이 제거되면 액체는 어느 시점에 원래 점도를 회복합니다.

이 회복 과정이 시간에 크게 의존하는 경우, 유체는 요변성으로 간주됩니다. 요변성은 전단 숱이 가해진 후 전단 희석 유체에서 발생하는 미세 구조(관련) 재배열에 필요한 시간과 관련이 있습니다.

전단 희석 재료는 요변성일 수 있지만, 요변성 재료는 항상 전단 희석이 됩니다.

시간에 따른 전단 속도와 응력을 보여주는 요변성 다이어그램으로, 요변성 재료의 점도 회복을 강조합니다.
두 명의 전문가가 밝은 작업 공간에서 한 명은 태블릿을 사용하고 다른 한 명은 메모를 하며 테이블 위에서 차트와 데이터를 분석합니다.

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