Ordlista

Sträckgräns

Flytspänning definieras som den spänning under vilken inget flöde uppstår; bokstavligen beter sig som ett svagt fast ämne i vila och som en vätska när det flyter.

Många skjuvtunnande vätskor kan anses ha både vätske- och fasteliknande egenskaper. I vila eller nära vila kan dessa vätskor bilda intermolekylära eller interpartikulära nätverk som ett resultat av polymerintrassling, partikelassociation eller någon annan associerad interaktion. Närvaron av denna nätverksstruktur ger materialet övervägande solidliknande egenskaper som förknippas med elasticitet. Styrkan är direkt relaterad till de inter-molekylära eller inter-partikulära krafterna (bindningskraften) som håller samman nätverket, och därmed dess flytspänning.

Om en yttre spänning som är mindre än flytspänningen appliceras, kommer materialet att deformeras elastiskt. Men när den yttre påfrestningen överstiger flytspänningen kollapsar nätverksstrukturen och materialet börjar flyta som om det vore en vätska.

Moderna reometrar har många fördelar jämfört med de tidiga indirekta (extrapolerade) mätningarna av flytspänningen med viskosimetrar. Kinexus rotationsreometer från NETZSCH ger flera olika metoder för att kvantifiera flytspänningen beroende på materialtyp. Vanligtvis fungerar en direkt mätning av flytspänningen bra genom att öka spänningen som appliceras direkt på provet tills materialet flyter.