L'angle de phase δ est une mesure relative des propriétés visqueuses et élastiques d'un matériau.Il varie de 0° pour un matériau entièrement élastique à 90° pour un matériau entièrement visqueux. Il peut être considéré comme le "degré de fluidité".
Déformation de cisaillement oscillant de manière sinusoïdale en fonction du temps (t). Les lignes noires et rouges représentent la déformation de cisaillement appliquée et la réponse du matériau (contrainte) avec un angle de phase (δ), respectivement. La flèche noire illustre la période (T).