11.03.2020 by Dr. Shona Marsh
Viscosímetro o reómetro: ¿cuál me conviene más?
Decidir si comprar un viscosímetro o un reómetro no siempre es sencillo. Esta guía le mostrará las diferencias y cómo un reómetro puede ser más adecuado para sus necesidades.
¿Cuál es ladiferencia?
Normalmente, un viscosímetro emplea un cojinete mecánico que limita la velocidad y la capacidad de par del instrumento, mientras que un reómetro utiliza un cojinete neumático de baja fricción. Esto significa que un viscosímetro puede ser una solución para pruebas de materiales, procesos o producción que requieran mediciones sencillas de flujo en materiales newtonianos (en los que la viscosidad es independiente de la velocidad de cizallamiento); sin embargo, el rendimiento de un reómetro permite una caracterización mucho mayor del flujo, la deformación e incluso la PegajosidadLa adherencia describe la interacción entre 2 capas de materiales idénticos (autohesión) o diferentes (cohesión) en términos de pegajosidad superficial.pegajosidad de un material (para materiales newtonianos y no newtonianos).
Un viscosímetro puede ofrecer portabilidad para pruebas sobre el terreno o a distancia. Los reómetros, aunque suelen ser más caros que los viscosímetros, son más versátiles y tienen una gama dinámica mucho más amplia de parámetros de control y medición.
Medición Viscosidad
La medición de la viscosidad es la aplicación más común de un viscosímetro o reómetro. En la mayoría de los productos, la viscosidad debe ser alta a velocidades de cizallamiento bajas para evitar la sedimentación o el desprendimiento, pero debe diluirse a velocidades de cizallamiento más altas para facilitar la aplicación o el procesamiento. Por lo tanto, una sola medición de la viscosidad no es suficiente para describir la viscosidad de dichos materiales, y la viscosidad debe medirse en un intervalo de velocidades o tensiones de cizallamiento.
Normalmente, un viscosímetro puede medir en un intervalo de 0,1 a103 s-1 aproximadamente, mientras que un reómetro amplía el intervalo de medición de 10-6 a105 s-1. Un intervalo de medición más amplio permite obtener datos relevantes en un intervalo de 0,1 a103 s-1 aproximadamente. Un rango de medición más amplio permite obtener datos relevantes exponiendo la muestra a condiciones realistas a las aplicadas durante la fabricación o el uso del producto.
Procesos como la sedimentación son los más adecuados para analizar con un reómetro debido a su capacidad de bajo par. El control de alta velocidad de un reómetro también permite analizar un proceso de velocidad de cizallamiento muy alta, como la pulverización.
| Proceso | Velocidad de cizallamiento mínima (s-1) | Velocidad de cizallamiento máxima (s-1) | Viscosímetro | Reómetro |
| Huecograbado inverso | 105 | 106 | ✔ | |
| Pulverización | 104 | 105 | ✔ | |
| Capa de la hoja | 103 | 105 | ✔ | ✔ |
| Mezcla/agitación | 10 | 103 | ✔ | ✔ |
| Cepillado | 10 | 103 | ✔ | ✔ |
| Bombeo | 1 | 103 | ✔ | ✔ |
| Extrusión | 1 | 102 | ✔ | ✔ |
| Revestimiento de cortina | 1 | 102 | ✔ | ✔ |
| Nivelación | 10-2 | 0.1 | ✔ | |
| Pandeo | 10-2 | 0.1 | ✔ | |
| Sedimentación | 10-6 | 10-2 | ✔ |
Tensión de fluencia
Después de la viscosidad, el límite elástico es probablemente la propiedad reológica que más se mide de forma rutinaria porque muchos productos de consumo obtienen valor por tenerlo.
El Tensión de fluenciaEl límite elástico se define como la tensión por debajo de la cual no se produce flujo; literalmente, se comporta como un sólido débil en reposo y como un líquido cuando cede.límite elástico varía en función de la temperatura y la escala de tiempo durante la que se aplica la tensión. Los reómetros pueden proporcionar datos más relevantes sobre el Tensión de fluenciaEl límite elástico se define como la tensión por debajo de la cual no se produce flujo; literalmente, se comporta como un sólido débil en reposo y como un líquido cuando cede.límite elástico que un viscosímetro al permitir la aplicación de la amplia gama de estos métodos. La aplicación de una rampa de tensión se considera la forma más sencilla con un reómetro.
¿Qué es lo mejor para mí?
Su mayor versatilidad y rendimiento hacen de los reómetros una herramienta excelente para la investigación, el desarrollo de productos y procesos, así como para las pruebas de control de calidad. Tanto los viscosímetros como los reómetros son complementarios, y no es infrecuente que dentro de una misma organización se utilicen viscosímetros para pruebas de control de calidad en productos que se han desarrollado con un reómetro. Sin embargo, con la versatilidad y la potencia del software Kinexus, tanto las mediciones de I+D como las de control de calidad (con criterios de aprobado y suspenso), incluida la opción de 21 CFR (para la industria farmacéutica), pueden personalizarse para adaptarse al tipo de muestra, la aplicación y el operario.