NETZSCH Εργαστήριο: Εφαρμογή τεχνικών ρεομετρίας στην επεξεργασία τροφίμων και την πέψη

Ημερομηνία: Τετάρτη, 14 Οκτωβρίου 2026 | Ώρα: 7.30-8.30

Σε αυτό το εργαστήριο, οι συμμετέχοντες θα μάθουν πώς να εφαρμόζουν τη ρεολογία για τη μελέτη και τη βελτιστοποίηση των μονάδων επεξεργασίας στην επεξεργασία τροφίμων, την ανάλυση της αίσθησης στο στόμα και πώς να προσομοιώνουν την πέψη με τη βοήθεια μιας πλατφόρμας ρεομέτρου. Το εργαστήριο καλύπτει τεχνικές τριχοειδούς ρεομετρίας υψηλής πίεσης και περιστροφικής ρεομετρίας.

Ο όμιλος NETZSCH, ο οποίος διοικείται από τους ιδιοκτήτες του και διαθέτει τρεις επιχειρηματικές μονάδες — «Ανάλυση & Δοκιμές», «Άλεση & Διασπορά» και «Αντλίες & Συστήματα» — είναι μια κορυφαία παγκόσμια τεχνολογική εταιρεία που ειδικεύεται στη μηχανική, τη μηχανική εγκαταστάσεων και τη μηχανική οργάνων. Με περισσότερους από 4.800 υπαλλήλους σε όλο τον κόσμο, η NETZSCH προσφέρει στους πελάτες της εγγύτητα και εξειδικευμένες υπηρεσίες για πάνω από 150 χρόνια.