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Espesamiento por cizallamiento

Mientras que la mayoría de las suspensiones y materiales poliméricos estructurados son adelgazamiento por cizallamiento, algunos materiales también pueden mostrar un comportamiento de espesamiento por cizallamiento en el que la viscosidad aumenta al aumentar la velocidad de cizallamiento o la tensión de cizallamiento.

Este fenómeno también se denomina dilatancia y, aunque se refiere a un mecanismo específico de engrosamiento por cizallamiento asociado a un aumento de volumen, los términos suelen utilizarse indistintamente.

En la mayoría de los casos, el espesamiento por cizallamiento se produce a velocidades de cizallamiento más altas y puede haber una región de Adelgazamiento por cizallamientoEl tipo más común de comportamiento no newtoniano es el adelgazamiento por cizallamiento o flujo pseudoplástico, en el que la viscosidad del fluido disminuye al aumentar el cizallamiento.adelgazamiento por cizallamiento a velocidades de cizallamiento más bajas. Por lo general, las dispersiones o suspensiones de partículas con una alta concentración de partículas sólidas presentan engrosamiento por cizallamiento cuando las partículas ya no pueden fluir libremente a velocidades de cizallamiento crecientes y, por lo tanto, empiezan a "atascarse" entre sí aumentando su resistencia al flujo.

Dos profesionales analizan gráficos y datos sobre una mesa, uno utilizando una tableta y el otro tomando notas, en un luminoso espacio de trabajo.

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