Reodiálise: Análise do comportamento dos materiais em ambientes químicos variáveis

Muitos materiais de estrutura mole são altamente sensíveis não apenas às forças de cisalhamento, mas também às alterações em seu ambiente químico. Hidrogéis, cápsulas de biopolímeros e materiais vivos, como coágulos sanguíneos, podem responder simultaneamente a estímulos mecânicos e químicos. Compreender essa interação é, portanto, essencial para o estudo de sua estrutura e comportamento mecânico.

Neste webinar, o Dr. Anders Aufderhorst-Roberts apresentará a reodiálise, uma abordagem experimental que amplia a reologia convencional, permitindo que o ambiente químico de uma amostra seja alterado enquanto suas propriedades mecânicas são monitoradas continuamente. Utilizando hidrogéis de alginato formados por difusão de íons de cálcio, ele demonstrará como variações espaciais no ambiente químico podem influenciar a formação do gel e suas propriedades mecânicas.

O webinar também explorará a extensão da reodiálise à microreologia, incluindo aplicações em hidrogéis de filamentos proteicos. Juntos, esses exemplos destacam o potencial da técnica nas áreas de ciências biológicas, ciência dos alimentos e física da matéria mole.

Junte-se a nós para descobrir como a reodiálise pode fornecer novos insights sobre a interação entre processos químicos e propriedades mecânicas em materiais moles.

Convidado especial:
Dr. Anders Aufderhorst-Roberts
Professor de Física da Matéria Condensada Mole
Departamento de Física, Universidade de Durham