Reodialyse: Undersøgelse af materialers adfærd i skiftende kemiske miljøer

Mange bløde, strukturerede materialer er ikke blot meget følsomme over for forskydningskræfter, men også over for ændringer i deres kemiske miljø. Hydrogeler, biopolymerkapseler og levende materialer såsom blodpropper kan alle reagere på mekaniske og kemiske stimuli samtidigt. Det er derfor afgørende at forstå dette samspil for at kunne undersøge deres struktur og mekaniske adfærd.

I dette webinar vil Dr. Anders Aufderhorst-Roberts introducere reodialyse, en eksperimentel tilgang, der udvider den konventionelle reologi ved at gøre det muligt at udskifte en prøves kemiske miljø, mens dens mekaniske egenskaber overvåges kontinuerligt. Ved hjælp af alginat-hydrogeler, der er dannet gennem diffusion af calciumioner, vil han demonstrere, hvordan rumlige variationer i det kemiske miljø kan påvirke geldannelsen og de mekaniske egenskaber.

Webinaret vil også udforske udvidelsen af reodialyse til mikroreologi, herunder anvendelser på hydrogeler med proteinfilamenter. Samlet set fremhæver disse eksempler teknikkens potentiale inden for biologisk videnskab, fødevarevidenskab og fysik med bløde materialer.

Deltag og opdag, hvordan reodialyse kan give ny indsigt i samspillet mellem kemiske processer og mekaniske egenskaber i bløde materialer.

Særlig gæst:
Dr. Anders Aufderhorst-Roberts
Lektor i fysik ved afdelingen for blødt kondenseret stof
Institut for Fysik, Durham University