
Mad og drikke
Kinexus Prime er et vigtigt analyseværktøj for fødevare- og drikkevareindustrien, uanset om det drejer sig om at bestemme teksturen (mundfølelsen) af chokolade, flydespændingen i en sauce, stabiliteten af en smoothie, klæbrigheden af en marmelade eller snapsen på en kiks. Instrumentets alsidighed betyder, at der kan udføres en lang række målinger på alle typer fødevarer og drikkevarer, herunder: faste stoffer, pasta, gummi, geler og væsker.
Hvilket reometer passer til dine behov?
Rotations- og kapillarreometre
Fra indgangsniveauet Kinexus Prime lab+ til den mest følsomme Kinexus Prime ultra+ tilbyder vi en række rotationsreometre, der opfylder dine behov, og som passer til prøvetype og målekrav. Nogle eksempler på vores omfattende udvalg af ekstraudstyr omfatter muligheden for at visualisere flow med rheo-mikroskopet eller analysere produkttekstur med teksturanalysetilbehøret.
Et højtryks-kapillarreometer kan genskabe de højere forskydningshastigheder under dine forarbejdnings- eller anvendelsesforhold. Porteføljen omfatter bænkmodellen Rosand RH2000 og de mere kraftfulde RH7- og RH10-modeller. Med mulighed for flydende stempelspidser og matricer med en diameter på small til materialer med lav viskositet for at opnå høje forskydningshastigheder.
Vores seneste blogartikler
- 09.09.2026
Introduktion til dispersionsreologi – grundlæggende principper, påvirkende faktorer og målemetoder

- 30.07.2025
Produktion af veganske proteiner ved hjælp af termisk analyse og reologi

- 18.01.2024
Udforskning af reologi: NETZSCH's toprangerede blogs og webinarer

- 08.01.2024
Brug af reologi til hurtigere og smartere materialeformulering

- 09.08.2023
Perfecting Delicious… Optimizing the Rheology of Chocolate

- 04.05.2023
Ekstrudering og analyse som nøglefaktorer i succesfuld produktudvikling af plantebaserede fødevarer

- 13.04.2023
Viskosimeter eller reometer - hvad er bedst for mig?

- 14.02.2023
Sådan optimerer reologi dine processer
