Una serie colorata di prodotti alimentari confezionati nel frigorifero di un supermercato, con in evidenza bevande, yogurt e salse.

Cibo e bevande

Il Kinexus Prime è uno strumento analitico essenziale per l'industria alimentare e delle bevande, sia che si tratti di determinare la consistenza (sensazione in bocca) del cioccolato, lo stress di resa di una salsa, la stabilità di un frullato, l'appiccicosità di una marmellata o lo snap di un biscotto. La versatilità dello strumento consente di effettuare un'ampia gamma di misure su tutti i tipi di alimenti e bevande, tra cui: solidi, paste, gomme, gel e liquidi.

Quale reometro è adatto alle vostre esigenze?

Reometri rotazionali e capillari

Dal modello base Kinexus Prime lab+ al più sensibile Kinexus Prime ultra+, offriamo una gamma di reometri rotazionali per soddisfare le vostre esigenze, adatti al tipo di campione e ai requisiti di misura. Alcuni esempi della nostra vasta gamma di optional includono la possibilità di visualizzare il flusso con il reo-microscopio o di analizzare la struttura del prodotto con l'accessorio per l'analisi della struttura.

Un reometro capillare ad alta pressione può riprodurre le velocità di taglio più elevate delle condizioni di lavorazione o di applicazione. La gamma comprende il Rosand RH2000 da banco e i modelli più potenti RH7 e RH10. Con la possibilità di scegliere tra punte a pistone per fluidi e matrici di diametro small per materiali a bassa viscosità per ottenere velocità di taglio elevate.

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