Sözlük
Kesme İnceltme
EnyaygınNewtonyen olmayan davranış türü akışkan viskozitesinin artan kesme ile azaldığı kesme incelmesi veya psödoplastik akıştır.
Yeterince düşük kayma hızlarında, kayma inceltici akışkanlar sabit bir viskozite değeri gösterecektir, η0sıfır kayma viskozitesi veya sıfır kayma viskozitesi platosu olarak adlandırılır. Kritik bir kayma hızında veya kayma geriliminde large kayma incelmesi bölgesinin başlangıcını ifade eden viskozitede bir düşüş gözlenir. Çok yüksek kayma hızlarında, sonsuz kayma viskozitesi platosu olarak adlandırılan ikinci bir sabit viskozite platosu gözlenir. Buna şu sembol verilir η∞'den birkaç kat daha düşük olabilir η0kayma incelmesinin derecesine bağlı olarak.
