Słowniczek

Rozrzedzanie ścinające

Najczęstszym rodzajem nienewtonowskiego zachowania jest rozrzedzanie ścinaniem lub przepływ pseudoplastyczny, w którym lepkość płynu zmniejsza się wraz ze wzrostem ścinania.

Przy wystarczająco niskich szybkościach ścinania, płyny rozrzedzane ścinaniem będą wykazywać stałą wartość lepkości, _η0, określaną jako lepkość przy zerowym ścinaniu lub płaskowyż lepkości przy zerowym ścinaniu. Przy krytycznej szybkości ścinania lub naprężeniu ścinającym obserwuje się spadek lepkości large, co oznacza początek obszaru rozrzedzania ścinaniem. Przy bardzo wysokich szybkościach ścinania obserwuje się drugie stałe plateau lepkości, zwane nieskończonym plateau lepkości ścinania. Otrzymuje ono symbol _η∞i może być o kilka rzędów wielkości niższa niż _η0w zależności od stopnia rozrzedzenia ścinaniem.