Ημέρα Επιστημών της Ζωής της Tracomme

Πρακτική τεχνογνωσία για την ανάλυση στον τομέα των βιοεπιστημών και των τροφίμων

Πώς μπορούν να αναλυθούν με ακρίβεια τα χαρακτηριστικά των προϊόντων, να βελτιστοποιηθούν οι διαδικασίες και να διασφαλιστεί αξιόπιστα η ποιότητα; Στο Tracomme Life Science Day, ειδικοί από τη βιομηχανία και την έρευνα αποκτούν πολύτιμες γνώσεις σχετικά με τις σύγχρονες μεθόδους ανάλυσης και την πρακτική εφαρμογή τους.

Εμπειρογνώμονες από τις εταιρείες NETZSCH, καθώς και από άλλες επιχειρήσεις και ερευνητικά ιδρύματα, παρουσιάζουν τρέχουσες εφαρμογές που αφορούν την επεξεργασία τροφίμων, τη δομή των προϊόντων και τη θερμική ανάλυση. Μεταξύ άλλων, θα εξεταστούν ο χαρακτηρισμός των λιπών, του νερού και των πρωτεϊνών, καθώς και το πώς οι αναλυτικές μέθοδοι μπορούν να συμβάλουν στην αντιμετώπιση συγκεκριμένων προκλήσεων στην ανάπτυξη και τη διασφάλιση της ποιότητας.

Τι περιμένει τους συμμετέχοντες:

• Πρακτικές ειδικές ομιλίες και πρόσφατα παραδείγματα εφαρμογών
• Εισαγωγή στις σύγχρονες μεθόδους ανάλυσης και χαρακτηρισμού
• Τεχνογνωσία για την ανάπτυξη προϊόντων και τη διασφάλιση ποιότητας
• Ανταλλαγή απόψεων με ειδικούς από τη βιομηχανία και την έρευνα
• Ευκαιρία να συζητήσουν τα δικά τους ερωτήματα και να αντλήσουν νέες ιδέες για την καθημερινή τους εργασία

Πρόγραμμα