Journée des sciences de la vie Tracomme

Un savoir-faire axé sur la pratique pour l'analyse dans les domaines des sciences de la vie et de l'agroalimentaire

Comment analyser de manière ciblée les propriétés des produits, optimiser les processus et garantir la qualité de manière fiable ? Lors du Tracomme Life Science Day, les experts issus de l’industrie et de la recherche bénéficieront d’informations précieuses sur les méthodes d’analyse modernes et leurs applications pratiques.

Des experts d’NETZSCH, ainsi que d’autres entreprises et instituts de recherche, présenteront des applications actuelles dans les domaines de la transformation alimentaire, de la structure des produits et de l’analyse thermique. Il sera notamment question de la caractérisation des graisses, de l’eau et des protéines, ainsi que de la manière dont les méthodes analytiques peuvent aider à relever des défis concrets en matière de développement et d’assurance qualité.

Voici ce qui attend les participants :

• Des exposés spécialisés axés sur la pratique et des exemples d’application actuels
• Un aperçu des méthodes modernes d’analyse et de caractérisation
• Un savoir-faire pour le développement de produits et l’assurance qualité
• Des échanges avec des experts issus de l’industrie et de la recherche
• L'occasion de discuter de leurs propres problématiques et d’en retirer de nouvelles idées pour leur travail quotidien

Programme