Tracomme Life Science-dag

Praktijkgerichte kennis voor de life sciences en de levensmiddelenanalyse

Hoe kunnen producteigenschappen doelgericht worden geanalyseerd, processen worden geoptimaliseerd en de kwaliteit op betrouwbare wijze worden gewaarborgd? Tijdens de Tracomme Life Science Day krijgen deskundigen uit de industrie en de onderzoekswereld waardevolle inzichten in moderne analysemethoden en de praktische toepassing daarvan.

Deskundigen van NETZSCH en andere bedrijven en onderzoeksinstellingen demonstreren actuele toepassingen op het gebied van voedselverwerking, productstructuur en thermische analyse. Daarbij gaat het onder meer om de karakterisering van vetten, water en eiwitten, evenals om de vraag hoe analytische methoden concrete uitdagingen op het gebied van ontwikkeling en kwaliteitsborging kunnen ondersteunen.

Dit staat de deelnemers te wachten:

• Praktijkgerichte lezingen en actuele toepassingsvoorbeelden
• Inzichten in moderne analyse- en karakteriseringsmethoden
• Kennis voor productontwikkeling en kwaliteitsborging
• Uitwisseling met deskundigen uit de industrie en de wetenschap
• De gelegenheid om eigen vraagstukken te bespreken en nieuwe impulsen mee te nemen voor het dagelijkse werk

Programma