Tracomme Life Science Day

Competenze pratiche per l’analisi nel settore delle scienze della vita e dell’industria alimentare

Come è possibile analizzare in modo mirato le caratteristiche dei prodotti, ottimizzare i processi e garantire la qualità in modo affidabile? In occasione del Tracomme Life Science Day, gli esperti del settore industriale e della ricerca potranno acquisire preziose conoscenze sulle moderne tecniche di analisi e sulla loro applicazione pratica.

Esperti di NETZSCH e di altre aziende e istituti di ricerca illustreranno le applicazioni attuali relative alla lavorazione degli alimenti, alla struttura dei prodotti e all’analisi termica. Si tratterà, tra l’altro, della caratterizzazione di grassi, acqua e proteine, nonché del modo in cui i metodi analitici possano supportare le sfide concrete nello sviluppo e nella garanzia della qualità.

Ecco cosa attende i partecipanti:

• Conferenze specialistiche orientate alla pratica ed esempi applicativi attuali
• Approfondimenti sui moderni metodi di analisi e caratterizzazione
• Competenze per lo sviluppo dei prodotti e la garanzia della qualità
• Scambio di opinioni con esperti del settore industriale e della ricerca
• L’opportunità di discutere le proprie questioni e di trarne nuovi spunti per il lavoro quotidiano

Programma