Tracomme Gıda Bilimi Günü

Yaşam bilimleri ve gıda analizi alanlarında pratik uzmanlık

Ürün özellikleri nasıl hedef odaklı bir şekilde analiz edilebilir, süreçler nasıl optimize edilebilir ve kalite nasıl güvenilir bir şekilde sağlanabilir? Tracomme Gıda Bilimi Günü’nde, endüstri ve araştırma alanlarından uzmanlar, modern analitik yöntemler ve bunların pratik uygulamaları hakkında değerli bilgiler edinecekler.

NETZSCH, Fritsch ve diğer şirketler ile araştırma kurumlarından gelen uzmanlar, gıda işleme, ürün yapısı ve termal analiz alanlarındaki güncel uygulamalarıtanıtacak . Konular arasında yağların, suyun ve proteinlerin karakterizasyonu ile analitik yöntemlerin ürün geliştirme ve kalite güvencesindeki belirli zorlukları nasıl çözebileceği yer alacak.

Katılımcıları şunlar bekliyor:

• Pratik teknik sunumlar ve güncel uygulama örnekleri
• Modern analitik ve karakterizasyon yöntemlerine ilişkin içgörüler
• Ürün geliştirme ve kalite güvencesi konusunda uzmanlık
• Endüstri ve araştırma alanından uzmanlarla ağ kurma fırsatı
• Spesifik soruları tartışma ve günlük işler için yeni bilgiler edinme fırsatları

Program