Ден на науките за живота „Tracomme“

Практически знания и опит в областта на аналитиката в биологичните науки и хранителната промишленост

Как могат целенасочено да се анализират свойствата на продуктите, да се оптимизират процесите и надеждно да се гарантира качеството? По време на Tracomme Life Science Day специалистите от индустрията и научноизследователската сфера получават ценна информация за съвременните аналитични методи и тяхното практическо приложение.

Експерти от „NETZSCH “ и други компании и изследователски институции ще представят актуални приложения в областта на преработката на храни, структурата на продуктите и термичния анализ. Темата включва, наред с другото, характеризирането на мазнини, вода и протеини, както и въпроса как аналитичните методи могат да подпомогнат конкретни предизвикателства в разработването и осигуряването на качеството.

Това очаква участниците:

• Практически ориентирани специализирани доклади и актуални примери за приложение
• Поглед върху съвременните методи за анализ и характеризиране
• Ноу-хау за разработване на продукти и осигуряване на качеството
• Обмен с експерти от индустрията и научните среди
• Възможност да обсъдят свои въпроси и да почерпят нови идеи за ежедневната си работа

Програма